KEKER.FAJAR.CO.ID – Hai Sobat KeKeR, kamu pasti sering asal masukin makanan ke kulkas, kan?
Eits, ternyata nggak semua makanan cocok disimpan di suhu dingin, lho! Ada beberapa bahan makanan yang justru bisa rusak rasa, tekstur, bahkan nutrisinya kalau disimpan di kulkas. Yuk, cek bareng-bareng makanan apa aja yang boleh dan nggak boleh disimpan di kulkas biar kamu makin paham dan nggak salah langkah lagi!
✅ Makanan yang Boleh Disimpan di Kulkas
1.Daging & Ikan Mentah
Wajib banget disimpan di kulkas biar nggak cepet busuk dan tetap aman dikonsumsi. Simpan di rak paling bawah ya, biar nggak netesin cairan ke makanan lain.
2.Susu & Produk Olahannya
Mulai dari susu cair, yogurt, sampai keju – semuanya butuh suhu dingin supaya nggak basi.
3.Sayuran Hijau
Bayam, selada, brokoli, dan temen-temennya ini lebih tahan lama kalau disimpan di bagian sayur kulkas.
4.Telur
Meski ada yang nyimpen di suhu ruang, menyimpan telur di kulkas bisa bantu tahan lebih lama, apalagi kalau kamu tinggal di daerah panas.
❌ Makanan yang Sebaiknya Nggak Masuk Kulkas
1.Tomat
Tomat yang disimpan di kulkas bakal berubah tekstur jadi lembek dan rasanya hambar. Simpan di suhu ruang aja, ya!
2.Roti
Banyak yang nyangka roti awet di kulkas, padahal malah cepat kering dan keras. Kalau nggak langsung habis, mending masuk freezer.
3.Bawang Merah & Bawang Putih
Kulkas bikin bawang jadi lembap dan cepat tumbuh tunas. Simpan aja di tempat sejuk dan kering.
4.Kentang
Suhu dingin bikin pati di kentang berubah jadi gula, yang bikin rasanya aneh. Simpan di tempat gelap dan sejuk aja.
5.Madu
Ini dia makanan anti-basi! Nggak perlu masuk kulkas, cukup di suhu ruang dan tertutup rapat.
📝 Tips Simpan Makanan yang Bener:
- Selalu periksa label penyimpanan di kemasan
- Gunakan wadah kedap udara
- Jangan terlalu penuh isi kulkas, biar sirkulasi udaranya oke
- Pisahin bahan mentah dan matang, jangan sampai nyampur!
So, Sobat KEKER, yuk lebih bijak lagi dalam nyimpen makanan.
Selain biar awet dan nggak cepat rusak, ini juga bantu banget buat jaga kesehatan kamu dan keluarga. Inget, kulkas itu bukan tempat segala makanan, ya!
