KEKER.FAJAR.CO.ID – Halo Sobat Keker, menurut kalian jika mendengar jurusan Teknologi pangan pasti terlintas kerjaannya cuma masak-masak aja kan?
Jurusan Teknologi Pangan sangat banyak peminatnya loh, dengan berkembangannya teknologi zaman sekarang Teknologi pangan semakin marak peminatnya.
Dilansir dari ruang guru, Jurusan Teknologi Pangan merupakan bidang ilmu yang mempelajari berbagai tahapan dalam mengolah bahan pangan menjadi makanan siap konsumsi. Tahapan ini mencakup proses sortasi, pengawetan, pengemasan, hingga distribusinya. Di jurusan ini, mahasiswa juga akan dibekali kemampuan untuk menghasilkan produk makanan yang aman dan bergizi bagi konsumen.
Selain itu, mahasiswa akan mempelajari karakteristik fisik, mikrobiologis, dan kimiawi dari bahan pangan serta cara pengolahannya. Tak hanya teori, mahasiswa juga dikenalkan dengan berbagai peralatan dan mesin yang digunakan dalam proses produksi makanan. Meskipun perhatian utama jurusan ini adalah pada makanan kemasan, proses pengolahan pangan secara umum juga menjadi bagian dari materi yang dipelajari.
Selain dari itu Jurusan Teknologi Pangan juga banyak menghasilkan produk yang bergizi loh, contohnya puding jagung, susu daun kelor, teh celup, susu kental manis, dll. Semua hasil olahan makanan serta minuman Teknologi Pangan tidak diragukan lagi.
Lulus dari Teknologi Pangan kerjaannya buat makanan aja? Tentu saja tidak sahabat keker.
Dikutip dari akun tiktok @naktekpang: Lulusan Teknologi Pangan bisa kerja sebagai Procurement, Warehouse, R&D, Production, Quality Control, Quality Assurance, Regulatory Affair, Marketing, dan Data Analyst. Bukan cuma itu Jurusan Teknologi Pangan juga bisa bekerja pada instansi pemerintah seperti, Pengawas pangan, Penyuluhan keamanan pangan, Registrasi dan perizinan, Peneliti, Pengujian produk pangan, Penyusun kebijakan dan peraturan pangan.
Sangat banyak peluang kerja untuk Jurusan Teknologi Pangan loh.
